Norges sopp- og nyttevekstforbund bjuder in till Vintersopptreff 2015.
Inbjudan till Vintersopptreff 2015
Denna sida handlar om en av världens mest eftersökta matsvampar - hon-shimeji (Lyophyllum shimeji), en i Japan mycket uppskattad svamp (föreslaget svenskt namn på denna svamp är talltuvskivling). Sidan är tänkt att fungera som en informationskanal för de som söker fakta om hon-shimeji. Jag är mycket tacksam gentemot "The Scandinavia-Japan Sasakawa Foundation" som möjliggjort flera av mina studieresor till Japan. Tievatupaskynsikäs, tummatupaskynsikäs.
Leta i den här bloggen
Om mig
fredag 12 december 2014
måndag 8 december 2014
tisdag 18 november 2014
Bilder på fynd av mörk tuvskivling (Lyophyllum decastes)
Foto: Edward Kapusta
Bilderna ovan visar mörk tuvskivling (Lyophyllum decastes) funna i södra Skåne. Notera att växtplatsen har betydligt rikare jordmån än de magra tallhedar som utgör växtplats för talltuvskivling respektive röktuvskivling.
söndag 16 november 2014
Fynd av talltuvskivling (hon-shimeji) i Västergötland uppmärksammat i stor bildartikel, SLA (Skaraborgs Läns Allehanda)
På sidan 10 i Skövde XTRA (utgiven av SLA), finns bildartikeln om talltuvskivling funnen utanför Skövde:
Skövde XTRA, November 2014
Skövde XTRA, November 2014
onsdag 15 oktober 2014
lördag 11 oktober 2014
Recept/tillagningstips för tuvskivlingar (talltuvskivling, röktuvskivling och mörk tuvskivling)
Två recept som passar bra för alla tre nämnda arter av tuvskivlingar hittas nedan:
Svampris
Nudlar med tuvskivling
Svampris
Nudlar med tuvskivling
fredag 10 oktober 2014
Talltuvskivling (hon-shimeji) nu hittad även i Västmanland
Nyligen hittades talltuvskivling utanför Ramnäs, växtplatsen var hällmarkstallskog.
fredag 19 september 2014
måndag 8 september 2014
Talltuvskivling (hon-shimeji) nu funnen även i Kanada
onsdag 27 augusti 2014
tisdag 26 augusti 2014
Röktuvskivling (Lyophyllum fumosum) tillagad på restaurang i Stockholm
Röktuvskivling och talltuvskivling med på svamputställning i Vindeln
onsdag 18 juni 2014
Talltuvskivling (hon-shimeji) medtagen i nya utgåvan av Nya svampboken
I den nya utgåvan av Nya svampboken finns talltuvskivling medtagen, för vidare information se länken nedan:
Nya svampboken 2014
Nya svampboken 2014
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
Talltuvskivling (furuknippesopp) plockad i norra Norge
Foto: Jacklinn Freeman Talltuvskivling ( Lyophyllum shimeji ) plockad i Övre Pasvik den 25 august 2022....
-
Bild 1a och 1b. Röktuvskivling ( Lyophyllum fumosum ). Foto: Niclas Bergius Bild 2a, 2b och 2c. Talltuvskivling ( Lyophyllum shimeji ). Foto...
-
Två recept som passar bra för alla tre nämnda arter av tuvskivlingar hittas nedan: Svampris Nudlar med tuvskivling